Veel Voordeel! Meer dan 8000+ voordelige wijnen & 3800+ speciaal bieren! |
| Online goedkope wijn kopen? Voordelige wijnen, speciaal bieren & wijnaccessoires vinden? |
| Wijnzoeker & Prijsvergelijker |
Suggesties:
Saint-EmilionFerm, ruggegraat en noblesse. Zachte, vrij volle sappige smaak met accenten van rijpe vruchten en eikehout. Goedkopere soorten kunnen week enkarakterloos zijn, terwijl de betere wijnen een veelvoud aan impressies, een genereuze smaak en een onmiskenbare allure bieden. Krachtige en vurige, maar ook vriendelijke wijnen. Vooral merlot en cabernet franc. Enige uren voor gebruik rechtop zetten. Een uur van tevoren ontkurken. Oudere wijn decanteren. | ||
Informatie: | ||
| Streek | Gironde | |
| Gebied | Bordeaux | |
| District | Saint-Emilion | |
| Kwaliteit | Saint-Emilion | |
| Kleur | rood |  |
| Type | stil | |
| Temperatuur | 16 à 18 °C | |
| Druif | merlot,cabernet franc/sauvignon, malbec, carmenère | |
| Alcohol | 12.5 % | |
| Oogst | 254 000 ha. | |
| Toepassing: | varkenskarbonade, bij alle gerechten behalve sterke kaassoorten, camenbert, engelse kaas, fazant, duif, korhoen, gebraden vlees, kip, kalkoen, gestoofd rundvlees, gebraden rundvlees, gekonfijte eend, pot-au-feu, kastanjevulling, gedroogde fruitvulling, kip met kerrie, lamsvlees met provencaalse kruiden, pasta met pestosaus, rundvlees wellington, beef wellington, wild, hertenvlees, worst met puree, | |
Welk gerecht eet je bij Saint-Emilion wijn? Wat eet je bij Saint-Emilion wijn?23 recepten voor Bordeaux |
| - Amerikaans runderbraadstuk |
| - Gegratineerde groenten |
| - Haaskarbonade Cordon Bleu |
| - Hollandse kaasfondue |
| - Jonge kaassaus |
| - Kaassoep |
| - Karbonade |
| - Kip slaatje |
| - Knolletjes |
| - Lamskotelet met mintsaus |
| - Lamskoteletten |
| - Lamslappen met prei |
| - Pot au feu |
| - Prei |
| - Riblappen |
| - Rijstschotel met voorjaarsgroenten |
| - Roemeense boerensoep |
| - Runderlappen |
| - Rundvlees uit de wok |
| - Spruiten met eiersaus |
| - Varkenshaasjes in mangosaus |
| - Varkensreepjes in paddestoelensaus |
| - Varkensschnitzel met ham en kaas |