Veel Voordeel!
Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?
Meer dan 8000+ voordelige wijnen & 3800+ speciaal bieren!
  Online goedkope wijn kopen? Voordelige wijnen, speciaal bieren & wijnaccessoires vinden?
  Wijnzoeker & Prijsvergelijker
  

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Alle woorden Ieder woord

Suggesties:

 

Varkensreepjes met prei en champignons

wijn printenPrint dit recept
500 g magere varkenslapjes - peper - 1 eetlepel bloem - 3 kleine preien - 300 g champignons - 2 eetlepel olie - 1 teentje knoflook - 2 dl warme vleesbouillon - 2 eetlepel sojasaus - zout - 1 theelepel kerrie (mild)
 
Het vlees in reepjes snijden. Bestrooien met peper en licht met bloem bestuiven. De prei schoonmaken en in ringen snijden. De champignons met een vochtige doek schoonvegen en in dunne plakjes snijden. De olie in een grote koekenpan verhitten. De vleesreepjes eraan toevoegen en even op een hoog vuur bakken. De preiringen en champignonplakjes toevoegen en al roerend 3 min. meebakken. Het knoflookteentje pellen en boven de pan uitpersen. De bouillon en de sojasaus erbij schenken en het vlees op een laag vuur ± 15 min. zachtjes laten sudderen. Met zout, peper en kerrie pikant op smaak brengen.

Hierbij passen rijst, pasta of aardappelpuree en een salade.

Variatie: Als u voor dit recept varkensfilet neemt, wordt het gerecht heel mager en fijn. Het vlees hoeft dan nog maar ± 10 min. te sudderen, omdat het anders droog en taai wordt.

Heel zacht wordt het vlees als u het voor de bereiding 1 uur in een marinade legt van sojasaus, l eetlepel bloem, uitgeperste knoflook, peper en l eetlepel olie.
 
Aantal personen: 4
 
Oorsprong: nederland
Rubriek: varkensvleesgerechten
 

Welke wijn bij Varkensreepjes met prei en champignons ? Wat voor wijn bij Varkensreepjes met prei en champignons ?

10 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

Bordeauxwitgebarbecuede vis, gebraden kip, kreeft, lichte gerechten met wit vlees, savoury crêpes, vleesbrood, meat loaf,
Bourgognewitganzelever, schaaldieren, vis in saus, rivierkreeft, pasteitjes, vleeswaren, wit vlees, gevogelte, gebraden kalfsvlees, kaviaar, kreeftensaus, roomsaus, botersaus, zeeduivel,
Val de Loirewitlichte wijnen bij wit en gebraden vlees, kaas.
Val de Loirewitaperitief, droge wijnen bij vis en zeevruchten, appeldessert, fruitdessert, citroendessert, bearnaisesaus, hollandaisesaus, gans gevuld met pruimen, gans gevuld met fruit, geitenkaas, quiche, soufflé, witte-visgerechten, zoetzure saus, vlees in zoetzure saus, babi panggang, ajam panggang, ko lo yuk,
Bourgognewitfoie gras, jacobsschelpen, kalfsvleesgerechten, olieachtige witte-visgerechten, witte-wijnsaus met morieljes,
Bourgognewitjonge wijnen bij zeevruchten, vleeswaren, slakken, geitekaas, oudere wijnen bij vis, gevogelte, wit vlees, avocado, bagels met zalm en roomkaas, gerechten met witte-wijnsaus, gougère, jambon persillé, krab, escargots op bourgondische wijze, mosselen (gemarineerd), taramasalata, tempura, thaise gerechten, zalm, gebakken tong, schol, witte-visgerechten, amandelen, vissoep, wortelsoep, kip in room- en morieljesaus, mayonaise, zuurkool,
Bourgogneroodbij fijne vleeswaren, worstsoorten, lichtrood vlees, roze vlees, varkensrollade, boudin blanc, witte beuling, frambozendessert, gebakken bonen, mexicaanse gerechten, chilligerechten, gegrilde groenten, gebakken groenten, rauwe groenten, hamburger, kippensla, macaroni met kaas, niertjes, spek, ham,
Bourgogneroodfijne vleeswaren, worstsoorten, lichtrood vlees, roze vlees, varkensrollade, boudin blanc, witte beuling, frambozendessert, gebakken bonen, mexicaanse gerechten, chilligerechten, gegrilde groenten, gebakken groenten, rauwe groenten, hamburger, kippensla, macaroni met kaas, niertjes, spek, ham,
Jurawitgegrilde andouillette met mosterd, bloemkool met kaas, brandewijn desserten, kebab, kip met curry, schelvis, witte vis gerechten, spruitjes, sushi,
Val de Loirerosérauwkost (zonder vinaigrette), wit vlees, vleeswaren.
 




Advertentie

 Versie 1.1  © by VoordeligeWijnen.nl