Veel Voordeel!
Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?
Meer dan 8000+ voordelige wijnen & 3800+ speciaal bieren!
  Online goedkope wijn kopen? Voordelige wijnen, speciaal bieren & wijnaccessoires vinden?
  Wijnzoeker & Prijsvergelijker
  

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Alle woorden Ieder woord

Suggesties:

 

Kleurige gemengde salade

wijn printenPrint dit recept
2 bosjes radijs, 2 tomaten, 1 kleine courgette, 2 rode paprika's, 1 kleine koolrabi, 1/4 bosje bieslook, 1/2 bosje dille, 1/4 bakje tuinkers, 3 eetlepels zure room, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepels middelscherpe mosterd, zout en peper, 5 eetlepels olie, verschillende soorten sla
 
De groenten wassen. De radijsjes in dunne plakjes en de tomaten in partjes snijden. Van de courgette de steel en het kroontje verwijderen en de vrucht in dunne reepjes snijden. De paprika's in vieren snijden, schoonmaken, wassen en in fijne reepjes snijden. De koolrabi schillen en grof raspen. Bieslook en dille wassen en goed droogmaken. De bieslook in kleine ringetjes snijden, de uiteinden van de dille grof kleinsnijden en de steekjes zeer fijn hakken. De tuinkers met een keukenschaar afknippen. Kruiden en groenten goed mengen in een grote schaal. Voor de dressing de zure room, de azijn en de mosterd goed met zout en peper op smaak brengen en door elkaar roeren. Steeds een beetje olie erbij gieten en alles met de garde tot een smeuïge dressing roeren. De dressing over de salade gieten, alles goed mengen en ± 10 min. in laten trekken. De slablaadjes op vier borden rangschikken en de groentesalade hierover verdelen.

Voor de saladedressing moet u altijd eerst alle ingrediënten mengen zonder olie, omdat anders het zout niet oplost. Pas op het laatst wordt geleidelijk de olie erdoor geroerd.

Van tuinkers moet slechts weinig worden gebruikt, zodat de sterke smaak de andere ingrediënten niet overheerst, maar het frisse ervan nog merkbaar is.
 
Aantal personen: 4
 
Oorsprong: nederland
Rubriek: voorgerechten
 

Welke wijn bij Kleurige gemengde salade ? Wat voor wijn bij Kleurige gemengde salade ?

10 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

Bourgogneroodkaas, geroosterd vlees, voorgerechten, worstsoorten. Maak eens een Cardinal.
Val de Loirerosévoorgerechten, geroosterd vlees.
Bourgognerood (rosé)voorgerechten, jachtschotels, geroosterd vlees, worstsoorten.
Languedoc-Roussillonrosévoorgerechten, vleeswaren.
Bourgogneroodjonge wijnen bij kaas, warme voorgerechten, vlees in saus, oudere wijnen bij vlees in wijnsauzen en kaas, kalfsvleesgerechten, pizza bolognese, vleesfondue, zoete broodjes,
Languedoc-Roussillonwitvoorgerechten.
Languedoc-Roussillonrosévoorgerechten en worstsoorten.
Languedoc-Roussillonrosévoorgerechten en vleeswaren.
Val de Loirerosévoorgerechten, geroosterd vlees.
Bourgognewitwarme voorgerechten, visgerechten en schaaldiergerechten in room,vleeswaren, niet te sterke kaassoorten.
 




Advertentie

 Versie 1.1  © by VoordeligeWijnen.nl