Veel Voordeel!
Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?
Meer dan 8000+ voordelige wijnen & 3800+ speciaal bieren!
  Online goedkope wijn kopen? Voordelige wijnen, speciaal bieren & wijnaccessoires vinden?
  Wijnzoeker & Prijsvergelijker
  

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Alle woorden Ieder woord

Suggesties:

 

Kalkoen

wijn printenPrint dit recept
 
Wrijf de kalkoen in met zout en peper, ook in de buikholte. Laat de olie, boter of margarine goed heet worden. Leg de kalkoen in de pan en braad ze snel aan alle kanten bruin. Temper na een kwartier de warmtebron, voeg wat koude olie, boter of margarine bij en laat de kalkoen nog ca. 1 uur braden. Draai hem af en toe om en bedruip hem regelmatig. Voeg wat kalfsbot bij, alsmede wat wortel, prei, ui, selderij, laurierblad en een kruidnagel, om een pittige saus te verkrijgen. Neem de kalkoen uit de pan en zeef de saus. Laat die nu nog even door koken tot ze dik is.
 
Aantal personen: 4
 
Oorsprong: nederland
Rubriek: gevogelte
 

Welke wijn bij Kalkoen ? Wat voor wijn bij Kalkoen ?

10 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

Bourgognewitjonge wijnen bij zeevruchten, vleeswaren, slakken, geitekaas, oudere wijnen bij vis, gevogelte, wit vlees, avocado, bagels met zalm en roomkaas, gerechten met witte-wijnsaus, gougère, jambon persillé, krab, escargots op bourgondische wijze, mosselen (gemarineerd), taramasalata, tempura, thaise gerechten, zalm, gebakken tong, schol, witte-visgerechten, amandelen, vissoep, wortelsoep, kip in room- en morieljesaus, mayonaise, zuurkool,
Bourgogneroodgevogelte, haas, konijn, gebraden of gerooosterd gemarineerd vlees, zachte kaassoorten.
Bergeracwitaperitief, vis of wit vlees in saus, gevogelte, ganzelever, paté.
Bergeracwitaperitief, vis of wit vlees in milde saus, gevogelte, paté, ganzelever, cake, gesuikerde of geroosterde noten, Roquefort.
Bordeauxroodbij alle gerechten, vooral kaas en gevogelte.
Val de Loirewitaperitief, vis, schelp- en schaaldieren, mosselen, creoolse kip, gegrilde jacobsschelpen, pompoentaart, citroenkip, gevogeltegerechten, kastanjedessert, gegrilde vis, indiase gerechten, oosterse gerechten met sojasaus knoflook gember en honing, groentesalade, fruitsalade,
Val de Loirewitzoetwatervis, gevogelte, kalfsvlees, sappig zoet fruit, boudin blanc, witte beuling, fruitdessert, fruitsalade, kaastaart,
Bourgogneroodgebraden en geroosterd vlees, gevogelte (wild), niet te sterke kaassoorten.
Bergeracwitaperitief, vis of wit vlees in milde saus, gevogelte, paté, ganzelever, Roquefort.
Bourgognewitgevogelte, wit vlees, vis- en schaaldieren in saus, pasteitjes, vleeswaren, rivierkreeft, ganzelever.
 




Advertentie

 Versie 1.1  © by VoordeligeWijnen.nl