Veel Voordeel!
Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?
Meer dan 8000+ voordelige wijnen & 3800+ speciaal bieren!
  Online goedkope wijn kopen? Voordelige wijnen, speciaal bieren & wijnaccessoires vinden?
  Wijnzoeker & Prijsvergelijker
  

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Alle woorden Ieder woord

Suggesties:

 

Biefstuk met gorgonzola

wijn printenPrint dit recept
2 tomaten, 1 bosuitje, 2 dunne plakken gorgonzola a 80 gr, 25 g boter, 2 biefstukjes, zout, peper, 2 eetlepels cognac of rode port, 1 dl vleesbouillon.
 
Ontvel de tomaten en verwijder de zaadjes. Snijd l tomaat in mooie blokjes en prak de andere in een kommetje fijn. Snijd het uitje in dunne ringetjes. Snijd de gorgonzola in 2 gelijke plakken. Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Verhit de boter in een koekenpan en bak de biefstuk in 4 minuten bruin en van binnen rosé. Leg de biefstukjes naast elkaar in een kleine, lage ovenschaal. Strooi er wat zout en peper over. Leg op elk biefstukje een plak gorgonzola en verdeel de ui- en tomaatstukjes erover. Schuif de schaal circa 15 centimeter onder het hete grillelement en laat de gorgonzola in circa 3-4 minuten smelten. Roer intussen de fijngemaakte tomaat met de cognac of rode port en de bouillon door het bakvet en schraap de aanbaksels los. Kook de jus in circa 2 minuten op een hoog vuur in. Doe de jus over in een juskom en geef deze apart bij het vlees. Lekker met gebakken aardappeltjes of een rijsttimbaaltje en een salade van veldsla.
 
Aantal personen: 2
 
Oorsprong: nederland
Rubriek: rundvleesgerechten
 

Welke wijn bij Biefstuk met gorgonzola ? Wat voor wijn bij Biefstuk met gorgonzola ?

10 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

Bourgogneroodvleeswaren, worstsoorten, lichtrood vlees, roze vlees, varkensrollade, boudin blanc, witte beuling, frambozendessert, gebakken bonen, mexicaanse gerechten, chilligerechten, gegrilde groenten, gebakken groenten, rauwe groenten, hamburger, kippensla, macaroni met kaas, niertjes, spek, ham,
Côtes-du-Rhôneroodboeuf en daube, stoofpotten van rood vlees, eenpansgerechten, korhoen, lamsschouder, rundvlees wellington, beef wellington, cajun vlees, gebarbecued vlees, wild, champignonsaus, rode-wijnsaus,
Côtes-du-Rhôneroodhaas, steak tartare, tartaar, stoofschotel, eenpansgerechten met rood vlees, cajun vlees, gebarbecued vlees, wild, champignonsaus, rode-wijnsaus, boeuf en daube, stoofpotten van rood vlees, eenpansgerechten, korhoen, lamsschouder, rundvlees wellington, beef wellington, haas, steak tartare, tartaar, stoofschotel,
Bourgogneroodbij fijne vleeswaren, worstsoorten, lichtrood vlees, roze vlees, varkensrollade, boudin blanc, witte beuling, frambozendessert, gebakken bonen, mexicaanse gerechten, chilligerechten, gegrilde groenten, gebakken groenten, rauwe groenten, hamburger, kippensla, macaroni met kaas, niertjes, spek, ham,
Bourgogneroodbij fijne vleeswaren, worstsoorten, lichtrood vlees, roze vlees, varkensrollade, boudin blanc, witte beuling, frambozendessert, gebakken bonen, mexicaanse gerechten, chilligerechten, gegrilde groenten, gebakken groenten, rauwe groenten, hamburger, kippensla, macaroni met kaas, niertjes, spek, ham,
Cahorsroodcassoulet, eend met sinaasappelsaus, gebakken bonen, mexicaanse gerechten, geconfijte eend, kip dragon, steak, niertjespastei, steak tartare, stoofschotels, eenpansgerechten met rood vlees, tong, zwarte truffels, witte truffels,
Bergeracroodrood vlees, geroosterd vlees, worstsoorten, kaas.
Bourgogneroodfijne vleeswaren, worstsoorten, lichtrood vlees, roze vlees, varkensrollade, boudin blanc, witte beuling, frambozendessert, gebakken bonen, mexicaanse gerechten, chilligerechten, gegrilde groenten, gebakken groenten, rauwe groenten, hamburger, kippensla, macaroni met kaas, niertjes, spek, ham,
Entraygues et du Felwit (rood)rood vlees,
Bourgogneroodfijne vleeswaren, worstsoorten, lichtrood vlees, roze vlees, varkensrollade, boudin blanc, witte beuling, frambozendessert, gebakken bonen, Mexicaanse gerechten, chilligerechten, gegrilde groenten, gebakken groenten, rauwe groenten, hamburger, kippensla, macaroni met kaas, niertjes, spek, ham,
 




Advertentie

 Versie 1.1  © by VoordeligeWijnen.nl