Veel Voordeel!
Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?
Meer dan 8000+ voordelige wijnen & 3800+ speciaal bieren!
  Online goedkope wijn kopen? Voordelige wijnen, speciaal bieren & wijnaccessoires vinden?
  Wijnzoeker & Prijsvergelijker
  

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Alle woorden Ieder woord

Suggesties:

Champagne Montagne de Reims

Volgens de 'méthode champenoise', waarbij de tweede gisting op de fles plaats moet vinden. De kwaliteit wordt sterk bepaald door de herkomst van de druiven. Men heeft het gebied onderverdeeld in wijngaarden met een 'grand cru', een 'premier cru' en zonder een onderscheiding. Soorten:

  • Champagne - Champagne zonder jaartal moet minstens een jaar in de kelder op fles rijpen. Gemaakt van 2/3 blauwe en 1/3 witte druiven. Samengesteld uit wijn van verschillende jaren.
  • Millésimé(of Vintage) - Van een zeer goed jaar. Minstens drie jaar in de kelder rijpen. Is altijd droog.
  • Blancs de Blancs - Iets lichtere Champagne. Uitsluitend van witte Chardonay gemaakt. Is altijd droog.
  • Champagne rosé - Wordt gemaakt door rode en witte wijn te mengen en samen de tweede gisting op fles te doen ondergaan. Soms rosé door rode en witte druiven samen te persen en tijdens de gisting de schillen te verwijderen.
 

Informatie:

StreekMarne, Aube en Aisne
GebiedChampagne
DistrictMontagne de Reims
 
KwaliteitChampagne Montagne de Reims
 
Kleurwit of roségoedkope wijnen en voordelige wijnaanbiedingen uit de Champagne Montagne de Reims
Typemousserend
Temperatuurkoelen in ijsemmer °C
 
Druifpinot noir
Alcohol15 %
Oogst1 890 000 ha.
Toepassing:bij feestelijke gelegenheden, omelet, laat ontbijt, als aperitief, desgewenst tijdens de maaltijd, bagels met zalm en roomsaus, blini's, karnemelkpannenkoeken, caesarsalade, chocolade, koffiedessert, brandewijndessert, fruitdessert, gerookte haring, guacamole, indiase gerechten, japanse gerechten, kaastaart, blauwe kaas, geitenkaas, kedgeree, kerstpudding, kreeft, garnalen, jacobsschelpen in room en dragon, kwartel, omelet, kwarteleieren, rodekool met appeltjes, roomijs, sorbet, soufflé met brocolli en kaas, spinazie, truffels, avocado, gerookte zalm, rundvlees wellington, karameldessert, zoete pannenkoeken, chinese gerechten, kaviaar, carpaccio, cassisdessert, citroenkip, lamsvlees met muntsaus, roereieren met gerookte zalm,


Welk gerecht eet je bij Champagne Montagne de Reims wijn? Wat eet je bij Champagne Montagne de Reims wijn?

24 recepten voor Champagne





Advertentie

 Versie 1.1  © by VoordeligeWijnen.nl