Veel Voordeel!
Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?
Meer dan 8000+ voordelige wijnen & 3800+ speciaal bieren!
  Online goedkope wijn kopen? Voordelige wijnen, speciaal bieren & wijnaccessoires vinden?
  Wijnzoeker & Prijsvergelijker
  

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Alle woorden Ieder woord

Suggesties:

Chenin Blanc

Het traditionele thuis van Chenin Blanc is de Loire-vallei van Frankrijk, waar het sinds de Middeleeuwen wordt geteeld bij schilderachtige kastelen. Chenin Blanc is een stevige druif met een hoge natuurlijke zuurgraad en de veelzijdigheid om scherpe, droge tafelwijnen, mousserende wijnen en zoete dessertwijnen te produceren.

In Frankrijk vindt u droge Chenin Blancs van Saumur en Savennières, halfdroge wijnen van Vouvray en Anjou, dessertwijnen uit Coteaux du Layon en mousserende wijnen met Crémant de Loire etiket. Buiten Frankrijk wordt Chenin Blanc vaak gebruikt als een mengdruif, met slechts een klein percentage rasbottelingen. Echter, Zuid-Afrika produceert een volledig gamma van Chenin Blanc wijnen, verwijzend naar de druif als Steen. Het wordt zelfs gebruikt in hun versterkte wijnen en gedistilleerde dranken.

Chenin Blanc is een soort druif die goed meewerkt. Rijpt in het midden van het seizoen, zodat geen bijzondere oogstmaatregelen hoeven worden genomen. Met zijn compacte druiventrossen is het gemakkelijk te oogsten. De druiven hebben stoere huiden, die schade beperken als ze hun weg gaan naar de pers en hun natuurlijke zuurgraad helpt het verouderingsproces.

Een aantal producenten in Californië maakt de klassieke droge stijl van Chenin Blanc dat de Loire typeert.

De combinatie van Chenin Blanc wijnen met gerechten

De droge witte Chenin Blanc wijnen uit de Loire of de Nieuwe Wereld combineren uitstekend met citroenkip en andere gevogeltegerechten, kastanjedesserten en gegrilde vis, indiase gerechten, oosterse gerechten met sojasaus, knoflook, gember en honing, groente- en fruitsalades.



Advertentie

 Versie 1.1  © by VoordeligeWijnen.nl