Veel Voordeel!
Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?
Meer dan 8000+ voordelige wijnen & 3800+ speciaal bieren!
  Online goedkope wijn kopen? Voordelige wijnen, speciaal bieren & wijnaccessoires vinden?
  Wijnzoeker & Prijsvergelijker
  

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ? Exclusieve wijn kopen ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Alle woorden Ieder woord

Suggesties:

Resultaat: 1 - 1 van 10 Franse recepten en gerechten -> Wijnsuggestie

 



   A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z     Alle selecties wissen

    <<  1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10  >>   Laatste

 


Rubriek

Wijnsuggestie

Gerecht

Land

Groenten--Salade aux champignons - Champignonsalade (4 pers.)

150 doorregen spek - 1 el boter - 3 sneetjes oud geroosterd brood - 1 teentje knoflook - 2 voorjaarsuitjes - 3 el frambozen- of wijnazijn - zout - witte peper - 3 el walnootolie - 3 el plantaardige olie - 1/2 krop eikebladsla - 1/2 krop krulsla - 150 g verse witte champignons - 150 g verse bruine champignons

Het spek in dunne reepjes snijden en in de boter langzaam uithakken. De sneetjes brood met het gepelde, halve teentje aan het spek toevoegen en al roerend goudbruin roosteren. De voorjaarsuitjes schoonmaken, wassen en in zeer fijne ringen snijden. Zout en peper door de azijn roeren en olie erdoor roeren. De slappe slabladeren verwijderen, de goede van de stronk loshalen en ze onder koud stromend water afspoelen, droogzwiepen, op borden leggen en met wat saus besprenkelen. De champignons schoonmaken, niet wassen, in dunne plakjes snijden, in het midden op de slablade-ren strooien, met de resterende saus overgieten en er peper overheen malen. De knoflookcroutons en de goed uitgelekte spekjes erover verdelen en met uiringen garneren. Tip: de salade als voorgerecht of als bijgerecht van donker vlees serveren (bijv. rundvlees, fazant, ree).
Paris, Ile de France


<<  1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10  >>   Laatste





Advertentie

 Versie 1.1  © by VoordeligeWijnen.nl